ฟอสฟอรัส

เป็นธาตุที่ใช้ในการเร่งการออกดอก สำหรับส้มเป็นตัวช่วยทำให้คุณภาพของเนื้อเยื่อส้มดีขึ้นคือ ชาญส้มจะนิ่ม
และกรอบ ชวนรับประทาน ฟอสฟอรัสที่ดีจะมีมากพอในการสร้างเนื้อเยื่อที่ดีของส้ม ปุ๋ยฟอสฟอรัสที่นิยมใช้มีหลายสูตร
เช่น 8-24-24,14-14-21,16-16-16,12-24-12 , โธมัสคาลี(0-9-20), ซุปเปอร์ฟอสเฟต ,ทริปเปิ้ลฟอสเฟต, 0-3-0

ฟอสฟอรัสมักจะสลายตัวยากชะล้างน้อยแต่กลับถูกตรึงอยู่ในดินมากกว่ารวมทั้งชอบรวมตัวกับธาตุอาหารเสริม
เช่น สังกะสีได้ดี จนการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสที่มากเกินไปจะมีผลทำให้ขาดธาตุสังกะสีไปด้วย ซึ่งมีผลทำให้ส้มผลอ่อนมักจะ
แตกในขณะส้มขยายขนาดผล นอกจากนั้นปุ๋ยฟอสฟอรัสบางชนิดเมื่อสลายตัวเป็นกรดจัดทำให้ดินปล่อยธาตุอาหารเสริม
ในสารละลายดินต่ำ ต้นส้มก็จะขาดธาตุอาหารเสริมอื่น ๆ ตามมา การดูดซึมธาตุฟอสฟอรัสของผลส้มได้ดีต่อมาเมื่อมี
แมกนีเซียมในปริมาณที่เพียงพอ แต่ถ้าขาดแมกนีเซียมส้มก็จะรับฟอสฟอรัสได้น้อย ถึงแม้จะให้ในดินมากก็ตาม
ฟอสฟอรัสส่งเสริมการดูดซึมธาตุอาหารมากขึ้นได้แก่ แมกนีเซียม
ฟอสฟอรัสต่อต้านการดูดซึมธาตุอาหารลงดิน ได้แก่ สังกะสี เหล็ก โปแตสเซียม
เพราะฉะนั้น ปุ๋ยฟอสฟอรัสที่แนะนำให้ใช้ในส้มจะเป็น โธมัสคาลี 1กก.ต่อต้น ในขณะผลเล็กและช่วงก่อนเก็บ
2 เดือนร่วมกับไมโครเมทไม้ผล 0.5กก. ต่อต้น เพื่อเร่งสี เร่งสุก

โปแตสเซียม

จะเป็นธาตุอาหารที่ใช้ในการสร้างน้ำตาล ความหวาน เปลี่ยนจากกรดไปเป็นน้ำตาลลดบทบาทของธาตุ
ไนโตรเจนทางด้านเจริญเติบโตและขยายขนาด เร่งการเก็บเกี่ยวได้เร็ว ปุ๋ยโปแตสเซียมทางดินที่นิยมใช้กับส้ม
เช่น 0-0-50 , 0-9-20+3, 15-0-14, 0-0-22+18

โปแตสเซียม มักจะมีความเข้าใจว่าถ้าใส่แล้วส้มจะหวานทันที แต่จริง ๆ แล้วต้องใช้เวลาในการเปลี่ยนแปลง
เพราะส้มหวานเกิดจากการเปลี่ยน กรด ให้เป็นน้ำตาล ต่างจากผลไม้อื่นที่เปลี่ยนจากแป้งเป็นน้ำตาลรวมทั้งการให้
โปแตสเซียมที่ผิดจังหวะในช่วงขยายขนาดผลด้วยแล้วจะทำให้ผลออกมาเล็ก แต่หากใส่ช้าไปในขณะที่ส้มสุก โปแตส
เซียมก็จะถูกดูดซึมเข้าสู่ต้นได้น้อย เนื่องจากการลดการให้น้ำต้นส้มเป็นการลดบทบาทของไนโตรเจนมีผลให้โปแตส
เซียมขึ้นไม่เพียงพอ ดังนั้นคุณภาพของส้มจึงไม่ดีเท่าที่ควรเพราะไนโตรเจนกับโปแตสเซียมทำงานมีผลต่อกันและกัน คือถ้าไนโตรเจนมากจะลดบทบาทของโปแตสเซียม แต่ถ้าหากโปแตส-เซียมมากก็จะลดบทบาทของไนโตรเจน จึ่งจำ
เป็นต้องใส่ให้ตรงช่วงระยะเวลา
โปแตสเซียม ส่งเสริมการดูดซึมธาตุมากขึ้นได้แก่ เหล็ก แมงกานีส
โปแตสเซียมต่อต้านการดูดซึมธาตุลดลง ได้แก่ โบรอน แมกนีเซียม
ปัญหาการเคลื่อนย้ายโปแตสเซียมที่ไม่ดี เกิดจากการขาดธาตุทองแดงไปทำให้ท่อน้ำ ท่ออาหารที่แข็งแรงไม่
เพียงพอ และยิ่งมีไนโตรเจนมากเกินไป ยิ่งมีส่วนทำให้ท่อน้ำ ท่ออาหารยิ่งอ่อนแอ เพราะผลจากการขาดธาตุทองแดง
( ธาตุทองแดงมีผลต่อการพัฒนาท่อน้ำ ท่ออาหาร )

เพราะฉะนั้นปุ๋ยโปแตสเซียมที่แนะนำให้ใช้ในส้ม เช่น ชีเลียนไนเตรท(15-0-14) ในขณะขยายขนาดผล
อัตรา 0.5 กก ต่อ ต้น ประมาณ 4-6 ครั้ง ห่างกัน 15 วัน หลังจากที่ส้มบานดอกไปแล้ว 4 เดือนและเร่งการสุกเพิ่มสีเนื้อ
ด้วย โธมัสคาลี 0-9-20 1กก.ต่อต้นร่วมกับ ไมโครเมทไม้ผล เพื่อเร่งสี เร่งสุก คุณภาพดี

ติดตามตอนต่อไปได้ในฉบับหน้า สนใจข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อแผนกการตลาด โทร ( 02 ) 635-6930 อัตโนมัติ 16 สาย
หรือ E-mail address: webmaster@thepwatana.com