ทำอย่างไรให้ได้ส้มคุณภาพ ตอนที่ 3

เราทราบแล้วว่าผู้ซื้อส้มต้องการอะไรน้อยที่สุด

ในการซื้อส้มในแต่ละครั้งเราได้เล่ามาแล้ว 2

ตอน  คือส้มต้องไม่ฟ่าม หัวต้องไม่ขาว กับผล

ต้องแข็ง  ไม่นิ่ม เปลือกต้องไม่เห่อ  ไม่มีกลิ่น

บูด  กลีบไม่แฉะไม่มีน้ำค้างใส้ผล ทีนี้เราจะมา

เล่าต่อเกี่ยวกับความคาดหวังอย่างที่ 3 ว่าผู้ซื้อ

คาดหวังว่าอย่างไรและเราจะทำอย่างไรเพื่อ

สนองความต้องการของผู้ซื้อได้มากที่สุด

ผู้ซื้อคาดหวังว่าส้มที่ตนเองซื้อมานั้น เนื้อภาย

ในต้องสีส้มจัด  มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มี

กลิ่นหอมของส้ม  เนื้อกรอบ ไม่มีกาก ไม่มีรส

ขม  การทำความคาดหวังนี้ให้เป็นจริงได้มีผล

มาจากการทำตามขั้นตอนต่าง ๆในตอนที่ 2 ที่

เคยเล่าให้ฟังแล้วแต่ต้องมีการเพิ่มในส่วนของ

ธาตุอาหารรองและเสริมตามธาตุอาหารหลักที่

เราจัดสมดุลย์ได้ดีแล้วเพื่อทำให้การสร้างเม็ด

สีและการสะสมน้ำตาลเพิ่มมากขึ้น  ธาตุที่มีผล

ต่อการสร้างสีเข้มขึ้นได้แก่ เมกนีเซียม แมงกา-

นีส  คอปเปอร์  และกำมะถัน  ในธาตุดังกล่าว

ธาตุที่พบว่าส้มมีความต้องการมากและขาด

เสมอจะเป็นแมกนีเซียมเพราะธาตุดังกล่าวมี

ความจำเป็นในการใช้ตามกิจกรรมต่าง ๆ มาก

มายทั้งส่วนที่เป็นโครงสร้างพืช  โดยเฉพาะ

ทุกส่วนที่มีสี  ยังใช้ในกิจกรรมเกี่ยวกับพลัง

งานทั้งสร้างและใช้ เพราะแมกนีเซียมมีส่วน

เป็นฮอร์โมนและตัวเร่งปฏิกิริยาจึงมักจะมีการ

ขาดหรือแย่งชิงภายในพืชเสมอการสำรอง

ของพืชหรือสะสมจึงไม่เพียงพอกับความต้อง

การ พืชเองมีสำรองแมกนีเซียมไว้ในเซลล์

ของใบที่ยอดเดียวกับผลหรือใบรองผลการมี

มากสามารถสังเกตได้จากความมันของผิวใบ

หรือผล  การมีสีจัดเป็นการใช้แมกนีเซียมใน

การสร้างเม็ดสีในส่วนต่าง ๆการมีสีเนื้อส้ม

จัดเป็นเพราะมี

แมกนีเซียมมากพอจนการสร้างเม็ดสีได้มากสีส้มจึง

จัดแต่หากขาดสีก็จะไม่จัดเพียงพอการให้แมกนีเซียม

ทางดินเป็น ไมโครเมทไม้ผล จึงต้งให้ทุก 4 เดือน ทางดินให้เพียงพอกับความต้องการส่วนการฉีดพ่น

ทางใบต้องให้อย่างสม่ำเสมอเพื่อกระจายให้ได้ธาตุ

ทั่วทั้งต้นเป็น โมสาท แม็ก สำหรับไมโครเมทและ

โมสาทจะมีกำมะถันในองค์ประกอบด้วยจึงมีส่วนทำ

ให้กลิ่นหอมของส้มมากขึ้นด้วย

ส่วนรสชาติจัดจะเกิดจากการเคลื่อนย้ายสารอาหาร

จากใบมาไว้ที่ผลได้มาก  และสะสมธาตุอาหารได้แก่  แคลเซียมและโบรอนได้มาก เพียงพอจะทำให้เนื้อ

กรอบไม่มีกาก  และไม่มีรสขมการให้แคลเซียมและ

โบรอนทางใบจะประสบความสำเร็จมากกว่าการให้

ทางดินด้วย  โมสาท บี-พลัส เป็นระยะและให้เพิ่ม

ถี่มากขึ้นในเวลาที่ใกล้เก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่อทำได้

ตามนี้การทำให้ความหวังของผู้ซื้อส้มก็จะใกล้เคียง

มากที่สุด